• مشخصات ظاهری:

خرمای عجوا از خرماهای بزرگ به‌شمار می‌آید و معمولاً اندازه‌ای در حدود ۷ تا ۸ سانتیمتر دارد. پوست این خرما به رنگ زرد کمی تیره یا حتی قهوه‌ای تیره است و اغلب با الگوهای گرافیکی نازک و طرح‌های زیبا تزئین شده است که ظاهری جذاب و خیره‌کننده به خرمای عجوا می‌بخشد.

• طعم و مزه:

یکی از ویژگی‌های برجسته خرمای عجوا، طعم شیرین و دلچسب آن است. بافت ملایم این خرما همراه با مزه منحصربه‌فرد و شیرین آن، تجربه لذت‌بخشی را برای علاقه‌مندان به خرما به ارمغان می‌آورد.

• خواص مغذی:

خرمای عجوا، به علاوه از طعم دلچسب و شیرین، ارزش غذایی بالایی دارد. این خرما حاوی مقادیر قابل‌توجهی از قندهای طبیعی مانند گلوکز و فرکتوز است که به عنوان منابع سریع انرژی برای بدن اهمیت دارند. علاوه بر این، خرمای عجوا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. ویتامین‌های A و C به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند و ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در تنظیم فعالیت‌های متابولیکی و عملکرد سیستم عصبی دارند.

• محل کشت و تولید:

خرمای عجوا به‌ویژه در مناطق گرمسیری و جنوب ایران تولید می‌شود. کشورهای حاشیه خلیج فارس مانند عمان، امارات متحده عربی و عربستان سعودی نیز به عنوان منابع تولید این خرما شناخته می‌شوند. اقلیم گرم و خشک این مناطق، محیط مناسبی برای رشد و نمو خرمای عجوا فراهم می‌کند.

• کاربردها و مصرف: